대봉감 홍시 효능 부작용 보관 먹는법

대봉감 홍시 효능 부작용 보관 먹는법

가을과 겨울 제철 과일이 있다면 바로 감이 아닐까 싶습니다. 대봉감, 홍시, 곶감 등 날씨가 추워지면 많이들 찾고 즐겨먹는 과일이 바로 감입니다. 감은 종류가 다양합니다. 조금 딱딱하지만 단맛과 아삭한 식감이 일품인 단감이 있고, 살짝 떫지만 몇 일 숙성시켜서 홍시로 먹으면 달콤함이 넘쳐나는 대봉감이 있습니다. 오늘은 맛도 좋고 영양도 만점인 대봉감 홍시 효능에 대해 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다.

 

대봉감 홍시 효능 8가지

 

홍시에는 비타민 뿐만 아니라 다양한 영양소를 함유하고 있어서 간식으로서의 기능과 건강식으로도 아주 훌륭한 과일이라 할 수 있습니다. 홍시의 제철은 가을인 10~11월이며, 겨울에는 곶감으로 많이 소비도괴 있습니다. 칼로리는 100g당 65~70kcal 정도이며 연시, 연감이라고 불리우기도 합니다. 감이 덜 익었을 때는 떫은 맛이 남아있기 때문에 먹기가 힘듭니다. 하지만 일정기간 숙성을 시키면 말랑해지고 단맛이 배가되기 때문에 주로 홍시로 많이 먹게 됩니다. 

 

1. 다이어트

대봉감 홍시 효능으로 첫번째는 바로 체중감소에 도움을 준다는 점입니다. 다이어트 식품으로 제격입니다. 다이어트를 하다보면 음식 섭취를 줄이기 때문에 빈혈이 생기는 경우가 있는데 대봉감 홍시에는 철분이 들어있어 빈혈을 예방하며 당분이 많아 기분을 좋게 만듭니다. 다이어트를 좀 더 오래 지속시키는 동력이 될 수 있습니다. 그러나 대봉감 홍시가 아무리 저칼로리 식품이라해도 많이 섭취하면 살이 찔 수 있으므로 적은 양만 먹는 것이 좋습니다.

 

2. 피부건강

대봉감 홍시 효능 두번째는 바로 피부미용에 도움을 줍니다. 사과의 10배가 넘는 비타민C를 다량 함유하고 있어 멜라닌 색소로 인해 생기는 피부 착색을 예방하는 효과가 있으며 자주 섭취하면 주근깨나 기미를 예방하는 효과도 있다고 합니다. 하지만 이미 생긴 주근깨를 없애주지는 못합니다. 

 

 

 

3. 면역력 증강

비타민C가 다량 함유되어 있어 신체의 면역력을 높이는 효과가 있습니다. 겨울에는 급격한 체온의 변화로 인해 감기에 걸릴 확률이 높은데요. 대봉감 홍시를 적절히 섭취하면 감기를 예방할 수 있습니다. 

 

4. 혈관 기능 개선

대봉감 홍시 효능 네번째는 바로 혈액순환 개선입니다. 칼륨을 다량 함유하고 있어 혈관 안에 쌓인 나트륨을 밖으로 내보내는 효과가 있어 혈액이 원활하게 돌게 만드는 효과가 있습니다. 또한 스코폴레틴이라는 성분이 콜레스테롤 수치를 저하시키고, 혈압을 일정하게 유지시키는 기능을 하기 때문에 심혈관 질환개선에도 도움을 줍니다.

 

 

5. 눈 건강

대봉감 홍시 다섯번째 효능은 바로 안구 건강 증진입니다. 감에는 비타민C 외에도 비타민A가 풍부하여 눈에 좋다고 합니다. 또한 베타카로틴 성분이 눈의 시력을 유지 및 개선시켜주는 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 이외에도 루케인, 지아잔틴 등 눈에 좋은 성분이 많이 들어있습니다.

 

6. 숙취해소

음주 후 나타나는 두통, 근육통 등의 숙취현상은 아세트알데히드 성분에서 비롯됩니다. 대봉감 홍시에는 탄닌 성분이 들어 있는데 아세트알데히드를 배출해주는 효과가 있어 숙취로 고생을 하고 있을때 감을 섭취하면 어느정도 도움을 받을 수 있습니다. 그러나 음주 바로 먹는 것은 크게 도움이 되지 않고 다음 날 섭취해주는 것이 좋습니다.

 

 

 

7. 항암작용

홍시에는 베타카로틴 성분이 함유되어 있는 이 성분이 항산화작용을 통해 활성산소를 제거한다는 사실을 익히 알려져 있습니다. 꾸준히 적당량 섭취하면 암을 예방하는데에도 어느정도 좋은 영향을 줄 수 있다고 합니다.

 

 

대봉감 홍시 부작용

감이 포함하고 있는 탄닌 성분은 숙취해소에 도움이 된다는 장점도 있지만 설사를 멈추게 하는 효과도 있습니다. 하지만 많이 섭취하면 변비를 유발하기도 합니다. 또한 복통, 소화불량 등의 부작용이 나타날 수 있습니다. 탄닌 성분은 저혈압 환자에게 위험할 수 있기 때문에 저혈압 환자라면 감은 피하는 것이 좋습니다. 

 

 

대봉감 홍시 보관법

대봉감을 처음 만지게 되면 생각보다 단단해서 먹을 수 있나 하는 의구심이 들 수 있습니다. 당장 먹으면 떫을 수 있기때문에 18~25도 온도에서 2~4주 정도 보관을 하면 물렁하고 단 맛이 넘치는 홍시가 됩니다. 감이 익는 속도는 날씨와 장소에 따라 약간씩 차이가 날 수 있습니다

 

대봉감 홍시 먹는법

소금물에 살짝 껍질을 씻은 후 칼로 잘라서 먹어도 되고, 그냥 껍질채 베어 물어도 드시면 됩니다. 껍질을 벗겨내지 않고 반을 쪼갠뒤 숟가락으로 퍼먹어도 맛있습니다. 아이스크림을 좋아한다면 냉동실에 얼려서 아이스홍시를 만들어 먹는 것도 좋습니다. 물렁하기 때문에 먹기가 매우 편하고 치아가 약한 사람들도 얼마든지 섭취가 가능하므로 편한 방식으로 드시면 되겠습니다.