석이버섯 효능 부작용 알아보기

석이버섯 효능 부작용 알아보기

석이버섯은 바위에 귀를 붙인 것 같은 모습으로 서식하여 돌 석자에 귀 이를 따서 석이버섯으로 부르게 되었습니다. 위험한 절벽에 서식하는 석이버섯은 다양한 영양소가 풍부합니다. 식이섬유, 각종미네랄, 항산화 성분인 베타글루칸 등 항암효과, 위건강, 항염증제 등 많은 효능을 가지고 있습니다.

 

석이버섯 효능 및 부작용에 대해 궁금하시다면 아래 글을 참고해주세요.

석이버섯 효능 5가지

1. 뇌 건강 

석이버섯의 레시틴 성분은 뇌 기능을 활성화 하며 치매 에방에 도움이 됩니다. 기억력을 향상시키고 집중력에 도움을 주어 뇌세포를 보호하여 줍니다. 뇌 기능을 개선하며 성장기 어린이 들의 두뇌 발달에 효과가 있습니다.

 

2. 항암작용, 염증 완화 

꾸준히 석이버섯을 섭취하면 면역력을 증가시켜서 암의 저항에 뛰어난 효과를 줍니다. 염증을 완화하여 방광염, 기관지염 등 좋은 효능을 가지고 있습니다. 암세포의 발생을 억제하며 암 예방에 효과가 있습니다.

 

3. 혈관 건강

석이버섯은 혈액을 맑게 하여 고혈압 에방에 뛰어난 효능이 있습니다. 혈색을 맑게 해주며 기력를 회복시켜 줍니다. 혈관 건강에 효과가 있습니다. 궁중에서 왕비들의 별식으로 사용되어 왔습니다. 얼굴의 혈색을 좋아지게 하여 얼굴빛이 맑아지게 합니다.

 

4. 눈 건강

중국에서는 석이버섯이 강장식품으로 사용되고 있습니다. 눈을 밝게하며 시력회복에 효과가 있습니다. 석이버섯은 대부분 체취가 매우 어려운 바위나 산 암벽에 서식하는 자연산 식품입니다.

 

5. 다이어트

석이버섯에는 다양한 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 칼로리가 매우 낮으며 칼슘, 철, 비타민, 무기질, 섬유소등 이 다량 함유되어 있어서 다이어트 식품으로 좋습니다. 피부 건강에 도움을 주어 보습력을 높여 줍니다.

 

석이버섯 부작용

석이버섯은 차가운 성질을 가지고 있으므로 몸이 차신분들은 주의하시기 바랍니다. 버섯은 드시기 전 따뜻한 물에 불린 후 잔재독성을 제거하여 깨끗이 씻어서 조리 하여야 합니다.

 

지금까지 석이버섯 효능 및 부작용에 대해 알아보았습니다.